Рибний рай
Знадобиться
риба біла (бажано сиг) філе - 1 шт, крабові палички або крабове м'ясо 100 гр, креветки (бажано, якщо вони зварені в панцирі і очищені, так смачніше) 200 гр, цибуля ріпчаста 1 шт, сметана 100 гр, майонез 100 гр, мелений чорний перець, сир 100 гр.Як готувати
Це просте і дуже смачне святкове блюдо. воно добре як в холодному вигляді, так і в гарячому!порізати рибу, цибулю і обсмажити на олії, додати зварені креветки і нарізані крабові палички, перемішати і викласти у форму. змішати майонез і сметану, чорний перець і сіль, залити сумішшю рибу, зверху натерти сир і поставити в духовку. Коли сирна скоринка добре зарум'яниться, можна виймати.
Смачного!
