Новорічний глінтвейн
Знадобиться
На 1 літр напою:0,5 літра води,
4 пакетики чаю,
0,5 літра солодкого червоного вина,
2-3 палички кориці,
кілька нирок гвоздики,
жменю родзинок,
можна покласти шматочки зацукровані імбиру,
цукор або вишневий сироп за смаком,
1 лимон і 1 апельсин
Як готувати
Я давно роблю цей глінтвейн. Він не дуже алкогольний і підходить всім (крім дітей). Останнім часом ми готуємо його замість шампанського на Новий Рік. Смачно, ошатно, загадково. Можна імпровізувати складом продуктів за Вашим смаком. Фотографію додам після того, як зроблю його в Новий Рік.1. Закип'ятити воду і покласти пакетики чаю, можна зробити міцну заварку з розсипного чаю вашого улюбленого сорту.
2. вкинути всі прянощі і зробити маленький вогонь.
3. Додати цедру одного лимона і дати 5 хвилин настоятися.
4. Влити вино, як з'являться перші бульбашки - вимкнути газ.
5. За смаком додати сік лимона, цукор, сироп.
6. Через 5 хвилин розлити по склянках.
Склянки можна прикрасити:
- занурити горлечком в воду, а потім в цукор.
- на гарнір прикріпити на край скибочку апельсина.
