Чай по-монгольські
Знадобиться
1 столова ложка чаю, л холодної води. 30 г борошна, 1 столова ложка вершкового масла. 1 / 8-1 / 4 л молока. 1 чайна ложка вершкового масла, 40 г рису. сіль.Як готувати
Подрібнений в порошок чай засипати у посудину, влити холодну воду, поставити на вогонь і закип'ятити. Вершкове масло (1 столова ложка) і борошно зігріти на сковороді, після чого разом з молоком, 1 чайною ложкою вершкового масла і рисом додати до гарячого чаю.Отриману суміш довести до кипіння, посолити за смаком і подати.
