Коктейль "бронкс"
Знадобиться
На 1 келих:4-6 кубиків дробленого льоду
2 частини джина
1 частина апельсинового соку
1/2 частини сухого вермуту
1/2 частини солодкого вермуту
Як готувати
Як і Манхеттен, цей коктейль подарував світові Нью-Йорк - таке ж ім'я носить один з районів Нью-Йорка.1. Покласти лід в келих. Влити джин, апельсиновий сік і вермут. Перемішати.
2. Перелити в охолоджений келих.
ВАРІАНТИ
Річка Бронкс : В шейкер покласти 4-6 подрібнених кубиків льоду. Додати 2 частини джина, 1 частина солодкого вермуту, 1 частина лимонного соку і 1/2 ч л цукрового сиропу. Струшувати до утворення піни. Перелити в келих.
Срібло Бронкс : В шейкер покласти 4-6 подрібнених кубиків льоду. Додати 2 частини джина, 1 частина апельсинового соку, 1/2 частини сухого вермуту і 1 яєчний білок. Струшувати до утворення піни, потім перелити в охолоджений келих.
Тост за Бронкс : У високий келих покласти 4-6 подрібнених кубиків льоду. Додати 2 частини абрикосового бренді, залити малиновою содової водою. Перемішати, прикрасити апельсиновою цедрою і свіжою малиною. Подавати з паличкою.
Імператриця Бронкс : В шейкер покласти 4-6 подрібнених кубиків льоду. Додати трохи анісової лікеру Перно, 1 частина джину, 1 частина апельсинового соку і 1 частина сухого вермуту. Струшувати до утворення піни. Перелити в охолоджений келих.
Коктейль "Тераса Бронкс" : В шейкер покласти 4-6 подрібнених кубиків льоду. Додати 2 частини джина, 1 частина соку лайма і 1/2 частина сухого вермуту. Струшувати до утворення піни. Перелити в охолоджений келих і прикрасити коктейльної вишнею.
