Яблучно-ожиновий мартіні
Знадобиться
На 2 порції:75 г ожини
1 частини (25 мл) крем де кассис (черносмородинового лікеру)
лід
4 частини (100 мл) ялівцевого джина
4 частини (100 мл) яблучного соку
2-4 тонких шматочка яблука для прикраси
Як готувати
1. На дні шейкера розім'яти ожину з лікером до утворення пюре. Це можна зробити кінцем качалки, якщо у вас немає спеціального пристосування.2. Додати жменю льоду, влити джин і яблучний сік. Струшувати 10-15 секунд. Перелити через сито в два охолоджених келиха. Подавати, прикрасивши шматочками яблук.
