Лікер смородиновий
Знадобиться
2 кг червоної смородини4-5 смородинового листя
1 л горілки
800 г цукру
Як готувати
1. 2 кг промитих, очищених ягід червоної смородини всипати в бутель з 4-5 смородиновим листям, залити 1 л горілки. Закупорити бутель і витримати на сонці 5-6 тижнів.2. Приготувати густий сироп з 1/2 л води і 800 г цукру.
3. Витриманий сік процідити і відміряти 1 кг соку. Додати приготований сироп.
4. Розмішати, розлити в пляшки і добре закупорити. Чeрез 3-5 днів можна вживати.
Дивіться також
