Грейпфрутовий напій
Знадобиться
На 6 порцій:60 г свіжої м'яти
2 частини цукрового сиропу
475 мл грейпфрутового соку
4 частини лимонного соку
близько 30 кубиків льоду
газована мінеральна вода
гілочки м'яти для прикраси
Як готувати
Це дивно-освіжаючий прохолодний напій, ідеальний для сімейного барбекю. Зробіть його як мінімум за дві години до подачі на стіл, щоб м'ятний сироп досить настоявся.1. Розім'яти листя м'яти і покласти в маленьку миску. Додати цукровий сироп і перемішати. Відставити як мінімум на 2 години, перемішуючи м'яту ложкою час від часу.
2. Процідити сироп в глечик і додати грейпфрутовий і лимонний сік. Накрити плівкою і поставити в холодильник як мінімум на 2 години до потреби.
3. Подавати: наповнити шість келихів льодом. Розлити коктейль по келихах і залити мінеральною водою. Прикрасити свіжою м'ятою.
ВАРІАНТ
Яскраво-зелений напій: (На 1 порцію). Покласти 4-6 кубиків льоду в шейкер. Влити 3 частина ананасового соку, 2 частини соку лайма і 1 частина сиропу з перцевої м'ятою. Струшувати до утворення піни. Наполовину наповнити охолоджений келих льодом і перелити зверху коктейль. Залити імбирним елем і прикрасити шматочком огірка і лайма.
