Кефір в мультиварці
Знадобиться
молоко - 1 лбудь-яка закваска («кефір»)
Як готувати
1. Кефір в мультиварці приготувати дуже просто! для початку весь посуд, яку ви будете використовувати, обдайте окропом.2. Молоко підігрійте до 40 градусів, якщо воно пастеризоване, якщо ні - закип'ятіть і охолодіть до 40 градусів.
3. Додайте закваску, перемішайте, закрийте кришку в мультиварки, встановіть режим «Підігрів» і виставте температуру 40 С. Залиште на 7-10 годин (чим вище жирність молока, тим борг готувати потрібно кефір). Кефір в мультиварки готовий!
Можна також спробувати приготувати:
