Ягідний соєвий коктейль
Знадобиться
На 4 порції:125 г червоної смородини без гілочок, плюс трохи для прикраси
200 г полуниці, очищеної від гілочок
250 г соєвого йогурту
300 мл соєвого молока
сік 1/2 лимона
2 ст л рідкого меду за смаком
Як готувати
Відмінне поєднання свіжих ягід - підбирайте будь-які ягоди за смаком. Взимку можна використовувати заморожені ягоди. Додайте мед за смаком в готовий коктейль, і лимонний сік, для підсилення смаку.1. Збити ягоди, соєвий йогурт і трохи соєвого молока в блендері. Розлити по чотирьох келихах.
2. Залишилося соєве молоко збити з лимонним соком за смаком, підсолодити медом і розлити по келихах. Прикрасити гілочкою смородини.
