Заморожені ягоди з гарячим соусом
Знадобиться
На 4 порції:500 г заморожених ягід (ожини, чорниці, малини, червоної смородини)
Для соусу:
140 мл жирних вершків
140 г білого шоколаду
1 ст л білого рому
Як готувати
Це миттєвий і смачний спосіб використовувати заморожені ягоди.1. Зробити соус. Перелити вершки в маленьку каструлю і поламати шоколад. Повільно нагріти, помішуючи, поки шоколад не розтане в однорідний соус. Не перегрів шоколад, інакше він перетвориться в грудку. Зняти з вогню і перемішати з ромом, якщо використовуєте.
2. Розкласти заморожені ягоди по 4м тарілках. Полити гарячим соусом і подавати відразу ж, поки ягоди розморожуються.
