Трохи про гранатах
Як готувати
Цей красивий фрукт приховує в собі скарб маленьких червоних зерняток, наповнених кисло-солодким соком.Щоб легко дістати зернятка, потрібно зрізати верхівку граната, надрізати шкірку і замочити в мисці з холодною водою на 5 хв. Потім, тримаючи плід під водою, акуратно розламати на шматочки зернятка самі впадуть на дно. Викинути все, крім зерен, злити і обсушити їх.
У народній медицині сік солодких гранатів використовується при хворобах нирок, а кислих - як засіб від каменів в нирках і жовчному міхурі. Сік гранатів добре втамовує спрагу при гарячкових станах, діє як жарознижуюче. Корки від плодів граната використовують як в'яжучий при проносах, а також як засіб від глистів.
Подавайте гранат з морозивом, перемішайте з густими вершками і з роздробленим безе для чудового десерту або посипайте салати.
gt; 10 швидких страв з гранатами
gt; Інші рецепти з гранатами
