Салат з баклажанів з гранатами і фетою natalinka
Знадобиться
2 середніх баклажана
1 невеликий гранат
100 гр сиру фета
зелена частина 3 стебел зеленої цибулі
1/4 склянки оливкової олії
1 ст. ложка оцту
сіль і перець за смаком
Як готувати
Баклажани запекти в духовці або на відкритому вогні, очистити від шкірки, нарізати невеликими шматочками і остудити.
Посипати зверху зернами граната.
Нарізати зелену цибулю і фету. Розкласти на баклажани з гранатами.
Перемішати масло, оцет, сольі перець. Полити салат.
*** Баклажани збила в бдендере з соусом, виклала на тарілку, посипати тертим фетою, зернами граната і зеленою цибулею. Від перестановки місць доданків, смак не змінюється
