"Вулкан" з фаршу

Фарш, Картопляну пюре, 1 яйце, сир, майонез, кетчуп, вершкове масло

Розділіті фарш на 2 рівні часті.1-у часть обсмажіті до готовності на Вершкова маслі. Під іншим Розбита яйці. Готовий смаженню фарш вікладаємо гіркою на тарілку, а на фарш Картопляну пюре (теж гіркою), а зверху обмащуємо іншого (сирий) Частинами фаршу. На "пік" ставімие половину порожній яєчної шкаралупі и от него Малюємо смуги кетчупом и майонезом. Зверху посіпаті тертим сиром. Ставімие в духовку до готовності верхнього шару. Віймаємо, наліваємо в шкаралупу спирт и поджигаем. Подаваті цею шедевр кулінарного мистецтва нужно з зеленню и при вімкненому Світлі. Пальчики оближеш !!!

Я Трохи его змінила, Дода у фарш (суміш свинячого з Яловичі) смаженню цибулю та гриби, думаю, що тут простір для фантазії-можна Додати в обсмажуваті часть фаршу и Різні овочі,

Робила его я вже 2 рази, на Святковий стіл,

Блюдо пішло на Ура у всех гостей и за зовнішнім виглядах, и за смаком,

даже вибагливих дітям сподобалось,

На жаль на фото не очень видно полум'я, но коли вносіш блюдо при вімкненому Світлі, воно Цілком гідно замініті торт зі свічкою,