"Заливка" для торта
Знадоби
желатин 1,5 ч.л.йогурт 400 г
цукор 1/4 ст
сметана (15% або 28%) 200 г
Як готувати
Желатин замочіті в 1/4 склянці води (на 10 хвилин). Потім нагріті, щоб желатин розчінівся. Даті Трохи охолонуті. 400 гр йогурту змішаті з цукрів. Трохи йогурту змішаті з теплим желатином, а потім Цю суміш, з Решт йогуртом.Окремо збити сметану з цукрів. Додати збиті сметану в йогурто- желатинову суміш. Можна Додати сік 1/2 лимона. Всі віліті на абсолютно остіглій пиріг (пиріг досі у форме), и в холодильник на 4 години мінімум.Только после етого Відкриваємо кільце від раземноі форми.
