"Накрохмалені" печінку
Як готувати
Спочатку пріготуваті суміш з 1 яйця, 1 столової ложки Крохмаль, СОЛІ и перцю чорного меленого. Я останнім годиною заміняю сіль соєвім соусом. Тому суміш такого коричневого відтінку.Замарінуваті в суміші шматочкі печінкі (у мене печінка індіча) хвилин на 40-50.
Обсмажіті на Олії з усіх боків Протяг 7-10 хвилин.
