"Наполенон" з сиром и грушами
Знадоби
- 300 г листковий тіста- 250 г сиру з Блакитного пліснявою
- 250 г м'якого плавл. сиру
- 300 мл жирних вершків
- 50 мл. портвейну
- 2 груші
- Запашний перець
Як готувати
- Спекта тісто - 12 хвилин.- Обидва види сиру змішаті, Додати половину вершків и портвейн, перемішаті.
Маса винна нагадуваті густу сметану.
- Груші нарізаті невелика тонкими шматочкамі.
- Тісто розрізаті на однакові смуги.
Одну промазаті Сирно сумішшю, зверху - груші.
Змастіті сиром одному смужка и Накритий ее груші и так до кінця: листковий тісто, Сирно суміш, груші, Сирно суміш, тісто ...
- Решта вершки збити и прікрасіті верх торта.
