"Салат" Наутілус ""

Рецепт "Салат "Наутилус""

Рібу чистимо, ріжемо на Великі шматки, відварюємо 15 хвилин в подсолeной воде, ставімие остігаті.

Розігріваємо сковороду, на гарячу сковороду (без Олії) кладeм заморожені гриби, даeм їм розтануті. Колі вода вікіпіть, додаємо масло и обсмажуємо. Ріжемо кубиками цибулю, додаємо в гриби, солимо, за Бажанов додаємо перець, пересмажуємо. Ставімие остігаті. Рібу звільняємо від кісток и кожи, ріжемо, я криша, так зручніше и красивіше. Відварюємо яйця, нарізаємо кубиками. Нарізаємо кубиками огірки. Далі Берeм форму з діркою Всередині, целофан або харчову плeнку. Еe краще намочіті, щоб щільніше пристала до форми. Форму Всередині покріваємо целофаном. На дно форми кладeм порізані огірки, далі яйця, змащуємо майонезом, добро утрамбовуємо, далі куля риби, зверху гриби з Цибулів. Всe утрамбовуємо, перевертаємо на плоску тарілку, зверху прікрашаємо майонезом.