"Свинина маринована, запечeнная в" рукаві ""
Знадоби
* Свинина, брала шию на кісткі - 1 кг* Картопля - 1 кг
* Цибуля - 2 головки
* Соєвий соус - 50 мл
* Півлімона
* Мінеральна вода - 100 мл
* Приправи з трав (на смак, брала "Узбецьку")
* Сіль
Як готувати
Заздалегідь марінуємо м'ясо. Свинину ріжемо на стейки, дрібно ріжемо цибулю, з'єднуємо м'ясо з Цибулів, відавлюємо пів-лимона, додаємо соєвий соус, мінеральну воду, сіль (Не переборщіть), приправу з трав. (Цей мудрeній рецепт маринаду нашли на ІНШОМУ сайті в Рецепті "Казан-кебаб"). Залішаємо м'ясо на 4 години. После Закінчення зазначеним годині, чистимо картоплю, крупно ріжемо, солимо. Берeм "рукав" для запікання, вікладаємо в него картоплю, зверху вікладаємо м'ясо и віліваємо весь маринад. Защіпуємо "рукав" кліпсою, кладeм на деко або Зручне форму, ставімие в духовку на 1 годину при 220 град. Чи не пошкодуєте!
Мітки: Другі страви
