"Хачапурі з сиром"

Для тіста: 200-250г. сиру, 150 г вершкового масла, 1 / 4ст.л. цукру, 2 яйця, 1 1/2 -2ст. борошна, 1 / 2ч.л. Соди (гасить).

Начинка: 300 р сиру, часник, яйці ,, 1 ст.л.сметані, 2 ст.л. сл.масла, зелень

Змішаті всі: сир, розтоплене вершкове масло, соду (гасить), цукор, яйця, борошно.

Сформувати две коржі, одну побільше, одну поменше. На велику покласть фарш, розрівняті его, зверху іншу коржик, кінці зліпіті, змастіті яйцем, проколоти, Пектен 45 хвилин при 180С

У мене муки пішло более, десь 2 склянки, фаршу теж взяла более, додала ще тертий сир, домашній сир, зелені, ще одне яйці. І коржів у мене Вийшла 2 (одна побільше, другий поменше