Amerikaner від Іден
Знадоби
Продукти на 12 штук:Вершкове масло або маргарин 100 г
Цукор 100 г
Ванільній цукор 1 пакетик (8 г)
Яйця 2 штуки
Сіль щіпка
Порошок для варіння пудингу (з Вершкова або мігдальнім смаком) 1 пакет
Молоко 3 ст. ложки
Борошно 250 г
Розпушувач для тіста 1 пакетик (16 г)
Молоко для змащення 2 ст. ложки
Цукрові заливка 2 упаковки (2 х 125 г)
Як готувати
Масло або маргарин кімнатної температури збити міксером з Цукров и ванільнім цукри до кремоподібного стану. Продовжуючи збіваті, по одному додаваті яйця и сіль.У молоці кімнатної температури розвести порошок для варіння пудингу и Додати до Масляної суміші, збити. Борошно просіяті разом з розпушувачем для тесту. Замісіті тісто.
Руками, прісіпанімі борошно, Сформувати 12 кульок, злегка пріплюснув їх. Викластись на папір для випічки з великою відстанню между кульками.
Віпікаті в Попередньо нагрітій духовці при температурі 180-190 ° C Загальної сложностью15-20 хвилин. Чи не более, інакше тісто может стать твердимо. После ПЕРШИХ 10 хвилин випічки дістаті вироби з духовки І ШВИДКО змастіті їх молоком. Поставити назад для Подальшого запікання. При Авторитети зовні Тільки почни рум'ян денцию, а самі коржики ще будут світлімі.
Теплі коржики перевернути денцию вгору и змастіті готової Цукрове глазур'ю.
