Checkerboard cake

Тісто: 3 1/4 чашки борошна, 1/2 ч.л. СОЛІ, 1 3/4 чашки цукру, 220 г масла (розм'якшення), 4 яйця, 1 чашка молока, 2 ч.л. ванільного Екстракту, 3 унції напівсолодкого шоколаду (розплавленого).

Шоколадної глазурі: 220 г масла (розм'якшення), 1 фунт цукрової пудри, 8 унцій напівсолодкого шоколаду (розплавленого), 1/4 чашки сметану, 1/3 чашки молока.

Оздоба: Tootsie rolls - іріскі (двох кольорів).

Змішаті тісто (крім шоколаду), розділіті на две половини, и в одну половину Додати шоколад. Розлито по пакетах (з надрізанімі кінчікамі) i виливати в 3 форми як показано на малюнку (у двох коржів біле тісто зовні, а у третього - шоколадне). Піч 350 F (20 - 25 хв), коржі охолодіті, перемазаті глазур'ю.

Глазур: збити масло з цукри, Додати шоколад и сметану, поступово вмішаті молоко. Іріскі нагріваті в мікрохвільовці 5-6 секунд, розкачаті качалки, вірізаті квадратики и кухлика, прікрасіті.