Cold cucumber soup
Знадоби
Pour 3 personnes:600 g concombre (1,5 pi # 232-ce)
20 cl de lait
1 yaourt nature
ciboule (3 cuill # 232-res # 224- soupe)
ciboulette (2 cuill # 232-res # 224- soupe)
menthe fra # 238-che (3 tiges)
1 gousse d'ail hach # 233-e
1 jus de citron
sel
Як готувати
1Eplucher et enlever les p # 233-pins des concombres.Les mettre en morceaux dans un mixeur avec la ciboule, l'ail, le citron, la menthe et le lait.
2Mixer.
3Ajouter le yaourt et 1 bonne cuill # 232-re de sel.
4Mettre au frais.
Ajouter la ciboulette hach # 233-e au moment de servir.
