Cалат з моркви

3 морквиння

2 з.чеснока

1 цибуля

100 мл.раст.масла

70 мл.уксус 6%

1 3 ст.л.соль

цукор Трохи

перець чилі и зелень.

Морквиння почистити и порізаті брусочками, часник - дрібно порубаті, а цибулю нарізаті полукольцамі.Все Скласти в банку або коробочку з кришкою.

Рослин масло, оцет, сіль, перець чилі и цукор - змішаті и поставити на огонь.Как закипить - залиті моркву и посіпаті зеленью.Несколько раз струснути, щоб вміст перемішалося.

Дуже смачна морковочка, хрусткі и остренькая.