Desert klybnichnuj / carina /

300 г полуниці (можна мороженої)

1 ст ложка горілки цукор, мед, сироп (за вибор) за смаком

1 білок

. Подрібніті Полуниця в блендері .. Додати цукор .. горілку .. и Обережно перемішаті зі збити білком

. викластись в посуд и поставітьв морозильник на 3- 4:00 .. переодически (рази 3 - 4) премешать сорбет ...

P.S. Если делать з мороженої полуниці то в морозильник на Довгого не треба ставити .. можна Взагалі сдеалть перед самою подачей..і Чи не заморожуваті ...

цукор НЕ використову .. робила Із замінніком ...

Горілку (ІМХО) краще брати лимона ...

Білки можна замініті парою ложок збити вершків .. або йогуртом