Drozhzhevoe testo / milasha / *
Знадоби
Дріжджове тісто500г борошна, 1,5 ч ложки СОЛІ, 2 ст ложки цукру, 10г сухих дріжджів, 1 яйце, 6 ст ложок Рослин масла, 3/4 склянки молока
Дріжджі змішала з борошна. Додала теплі молоко, яицо, масло, сіль, цукор ... все змішала. Борошно я Ніколи за рецептом не кладу, спочатку кладу менше, потім додаю, поки Інтуїція чи не підкаже больше не класти, тому Кількість борошна точно не можу Сказати :)
Ну вообщем ставлю потім каструльку з тістом в раковину з теплою водою ... чекаю годину - Інший (дивлюся за ОБСЯГИ) i вуаля - можна приступати до ліплення