Ekonomnaja zapekanka
Як готувати
Спасибі дівчинки, что прийнять мене, я рада безумно! А це пиріг Із Серії, коли їсти хоцца, а в холодильнику "миша повісілася"!Продукти:
картопля (варена) - 4 шт.
цибуля (середній) - 2 шт.
шпроти (консерви) - 1 (краще 2 баночки)
майонез - 0,5 склянки
сметана - 0,5 склянки
борошно - 1 склянка
яйці - 1 шт.
сода - на кінчіку ножа
сіль - за смаком
Цибулю чистимо, ріжемо півкільцямі и смажімо (млоїмо - кому як подобається!). Поки цибуля нудиться, робимо тісто: змішуємо сметану, майонез, борошно, яйці, соду и сіль. Роз'ємну форму змащуємо маслом (я оливковою!), Вікладаємо порізану кубиками картоплю, зверху цибулю, розім'яті консерви, заліваємо тістом, и ставімие в розігріту духовку (180 С), хвилин на 30-40. Віймаємо, даємо пирогу охолонуті хвилин 10. Акуратно віймаємо з форми и перевертаємо. Змащуємо зверху сметаною и майонезом. З'їдаємо!
