Iablochniy pirog, frantsuzskiy
Знадоби
и есче яблучний пиріг до чаю, а Решт завтра ...на 6 великих кислих яблук (если не кислий, Додати лимон)
яблука очистити, нарізаті на 8 часточок и шкірного поперек на 3.
40 р масла, цукор за смаком и 1 ч. Л. води - розтопіті на сковороді и сделать карамель (золотисто- корічевого тзвета), Віла на форму д / випічки пирога.
на карамель зверху - яблука, зверху знову цукор (я не люблю очень солодкий, поетому сиплим на око, Небагато)
Зверху щільно закрити кулею тіста (краю подоткнуть вниз), наколоти и запікаті (в турбо прим 25 хв) .колі готово, Накритий зверху блюдом, ножем відсунуті краю и перевернути. подаваті, кк теплим, так и Холодним
