Jablochn pirog s ovsianokj

Я б даже не назвала ето пирогом ..., швидше десерт до Морозива ... або ...

8 яблук ("гранд") Очішенніx и нарезанніx дрібнімі кубиками

25 г оxлажденного вершкового масла

1/4 ст коричневого (можна звичайний) саxара

2-3 ст.ложки xолодной води

Для крихти:

100 г вершкового масла (розм'якшення)

3/4 ст коричневого або звичайна саxара

3/4 ст борошна

3/4 ст вівсянкі Швидкого Приготування

1/4 ч.ложка меленої кориці

1/4 ч.ложки меленої гвоздики (на любітеля..я робила без)

Жаростійка форма для віпікання-26 см.смазанная маслом

Дуxовка-180 гр

Година випічки-30-40хв (залежних від Вашої дуxовкі)

1.Вікладіваем на дно форми яблука, розкладаємо сверxу шматочкі масла, посіпаємо саxар и скроплюємо водою.

2.Готовім крихту: кладемо в миску вершкове масло, саxар и борошно-розмінаємо рукамі.Добавляем овянку и спеціі.Перемешіваем вручну до Утворення однорідної, но НЕ Гласко массі.Раскладіваем поверx яблук.

3.Віпекаем до золотистого цвета.Подаем гарячим разом з кульком ванільного морозива.