Kyrica
Знадоби
Продукти: 500 г стегенець курчат без кісток и без кожи, 1 великий Корінець імбіру, 1 ст. ложка рисового вина, 2 ст. ложки соєвого соусу, 2 зубчики часника, 1-2 ст. ложки Мирина або рисового оцту, 2-3 ст. ложки рослинної Олії, 1 лимон, картопляний крохмаль, жменя кінзіЯк готувати
Імбір натертий на дрібній тертці, часник розчавіті плоскою стороною ножа. Зробити маринад з імбіру, часника, соєвого соусу, рисового вина и Мирина. Вмочіті стегенця в маринад и Залишити на 30-40 хвилин, потім промокнути паперовий рушником и обваляті в Картопляну крохмалі, струшуючі надлишки.Розігріті Гарненько вок, влити Рослин масло и обсмажіті шматочкі курчати до золотістої скорінкі, по 6-7 хвилин з кожного боку. Викластись на паперовий рушник, щоб позбутіся зайвої Олії.
Подаваті з часточка лимона, прісіпавші кінзою.
Обговорити рецепт на нашому форумі
Ставши членом Клубу "Їмо Будинку!", Ві зможете вести свою особисту кулінарну книгу и Додати в неї цею рецепт ...
