Ris po kitayski
Знадоби
Рис по-китайськи з кешью.1 склянка рису
1 перчик чилі
150 грам кешью
150 грам консервованої кукурудзи
1 см імбіру
2 зубчики часника
2 ст.л. кінзі нарізаною
1 лимончик
4 ст.л. соєвого соусу
2 яйця
чорний перець, сіль
Рис відварюваті в 600 мл води 10 хвилин. У воке обсмажуваті 2 хвилини дрібно порізаній чилі, кешью и натертий на тертці імбір. Додати кукурудзу, часник и смажіті ще 2 хвилини. Додати рис, соус, сік лимона и кінзу, прогріті.
З 2 яйц з перцем и сіллю Спекта 2 омлетік. Згорнутий їх трубочкою и нарізаті тонкими кільцями.
Викластись готовий рис на блюдо и посіпаті омлетом.
