Kyrica w jablokah
Знадоби
У моїй родіні корістується великою популярністю курка в Яблуко.Порізаті курку на шматочкі, покласть під гніт на 2 - 3 години в марінаді.
Викластись на деко, зверху покриття кулею нарізаніх плоскими часточка яблук (бажано кислих). Всі це покриття негусто кулею майонезу. Додати невелика Кількість маринаду на деко (курка буде готовится в марінаді, что додасть їй м'якість и соковітість)
Поставити в духовку на 40 - 50 хвилин.
Маринад: на 1 курку 4 Столові ложки оцту, 8-10 столових ложок води, 2 - 3 зубчики часника, сіль, перець за смаком.
