Адоб курка
Знадоби
1 курка1/4 ст. оцту
1/4 ст. соєвого соусу
3 зубчики часника
1 Цибулини
1 ст.л. цукру
сіль, перець
2-3 лаврового листа
1 / 2-1 ст. води
Як готувати
Куру нарізаті Шматко НЕ більше 5 см. Посоліті, поперчіті. Оцет, соєвий соус, лавровий лист, подрібнені цибулю и часник перемішаті. Замарінуваті в марінаді куру на 1-3 години.Викластись куру з маринадом в каструлю, Додати води, Стільки щоб вона Трохи покрити куру. Накритий кришкою и тушкуваті 30 хв. Зняти кришку и готувати поки Рідина пости вся НЕ віпарується.
