Lasagne (m)
Як готувати
Lasagne, пишу свою Любименькая:Відваріті у воде з вірощує. маслом (8-10 смужок), коли готове посіпаті базіліком и если сухувато, Додати есче оливк, масла.
тепер начинка:
згасіті цибулю з грибами Прим 0.5 кг. (Если з банки то 2-3 баночки з вершками (1.5 склянки) до загустіння.
гриби змішаті з котедгем (2.5 - 3 банки), Додати г грібно- Сирно суміш зелена цибуля, Кріп.
натертого 300 гр. сиру
банку томатного соусу (если густо (томат. паста) - розвести водою, до сметану) ДОДАТИ Базилік, часник, перець, орегано.
а тепер вікладаємо (протвень (краще скляний) змастіті маслом): паста (половина всієї)
- котедж з грибами
- соус томатний,
-тертий сир
Так повторити кілька разів, закрити всі залиша пастою, посіпаті зверху сиром и запікаті хв 45 в духовці (спочатку прікріті фольгою, а за 15 хв Відкрити)
