Marinad d / kopchenoj kury (m)
Як готувати
Є прекрасний латіська рецепт, Як підготувати курку до копчення, опробовано- виходе супер !!!На 1-2 кури (покладів від розміру)
100 р ЧАСНИК
1/2 ч.л. черн. перцю
1/2 ч. / Л / душ перцю
лимонна кислота (прим підлогу ч. л.)
1 ч.л. з верхом СОЛІ. 1/2 ч.л. цукру, гірчиця.
Натертого сумішшю курку и добу потріматі в марінаде.Потом коптіті
