Mint muffins
Знадоби
Склад:200 г шоколадніx пластинок After - Eight
250 г борошна
2,5 ч.л. розпушувача
1/2 ч.л. Соди
1 яйці
90 г цукру
80 мл нейтрального Рослин масла
250 г кефіру
Для глазурі:
150 г цукрової пудри
2 ч.л. води
2 Краплі м'ятного Екстракту
Способ Приготування:
1.Афтер Еігхт пластинки розламаті и перемішаті з борошна розпушувачем и содою.
2.Яйцо Розбита в окрему миску, Додати до него цукор, масло, Кефір и Гарненько перемішаті.
3.Сухую и жудко суміш з'єднати разом и Гарненько перемішаті.
4.Разложіть маффінсов у формочки
5.Разогреть духовку до 180 ° С і віпікаті маффінсов примерно 20-25 хвилин.
Для глазурі.
Цукрове пудру смешатьс 2-3 ч.л. Гаряча водою и Додати м'ятна масло, перемішаті. Політи вгору мафінсов глазур'ю
Мої кому:
Борошно брала самовосx.-1 + 3/4 ст.
Соду НЕ вживалися
Замість Рослин масла (Чомусь закінчілося), взяла 100 г розтопленого вершкового.
В глазур вместо води употрбіла лимонний сік ..., природно м'яту больше не додавайте ...
Вийшли абалденно смачні шоколадно-м'ятні маффінсов з лимонним нотки.
