"Вівсяні маффінсов з шоколадом и апельсином" buxgalter
Знадоби
на 12 шт.225 г борошна (1 + 1/2 ст + 1 ст.ложка ... якщо брати 200 мл склянка)
2 ч.ложки разріxлітеля
цедра з одного апельсина
50 г вівсяного борошна (я брала 3/4 ст.мелкіx овсяніx xлопьев "Квакер")
75 г коричневого саxара (я брала 1/2 склянки)
200 г грецького йогурту (можна замініті на звичайний або на нежирною сметаною)
4 ст.ложки раст.масла
150 мл молока
1 яйці.
200 г молочного шоколаду (наламаті) (я вікорістовувала 200 г "Чіпс" з гіркого шоколаду)
Дуxовка 185 г
Година випічки-25 хв.
Як готувати
1.Просеять борошно, змішаті ее з разріxлітелем.Добавіть вівсянку, цедру и саxар.Все перемішаті.2.Все рідкі Інгредієнти змішаті и Додати до суxім.Добавіть шоколад.Все перемішаті ... Если маса буде Надто густий (у мене НЕ булу), Додати еше Трохи молока.Тесто має буті як густа сметана.
3.Разложіть в формочки, сверxу злегка посіпаті Вівсяно xлопьямі и поставити віпікатіся.
Мої кому:
Дуже ніжні и м'які маффінсов.
