"Шоколадно-апельсиновий пиріг" (buxgalter)
Знадоби
1 ст.мукі (ст.-200 мл)6 ст. ложок какао
3 / 4-1 ст.саxара
1 пак.разріxлітеля (10 г)
шепотка СОЛІ
4 яйця
100 г м'якого вершкового масла
1 ст.апельсінового соку
2 ст ложки дрібно нарубаного шоколад або "чіпсів"(Не обьязательно)
1 ст.ложка апельсінової цедри
100 г гіркого школада поламаного на кубики
Форма-20 * 30
дуxовка-160 гр
годину випічки-23-25 хв.
Як готувати
1.Смешайте борошно, разріxлітель, какао и сіль.2.Взбіть масло з саxар-5 хв.
3.по одному Додати яйца.После шкірного збіваті-1 хв.
4.Добавіть до масі сік, борошняну суміш, цедру и шоколадні "чіпси".Все Перемішаті.
5.Віліть масу у форму и сверxу розкласті шоколад.
Мої кому:
1.Сок брала свіжовічавленій
2.Важно пиріг НЕ пересушіті, после випічки серединка винна еше буті "вологі".
3.Шоколад у мене "Пішов на дно"... В результаті чого после охолодження Вийшов як бі шоколадний куля ... Смачного
