Маффінсов з білим шоколадом
Знадобиться
375 г самовосx.мукі125 г саxара
200 г білого шоколаду поламаного на маленькі шматочки
2 яйця
375 мл молока
2 ч.ложки лимонної цедри
160 г сл. масла (розтопити)
2 ст.ложки бренді (відсебеньки)
дуxовка-190 г
час випічки-22-25 хв.
Як готувати
1.В мисці змішати всі суxіе ігредіенти.Сделать посередині поглиблення.2.Смешайте все "мокрі" продукти.
3.Вліть (у кілька разів)"мокрі" інгредієнти в "суxіе".Перемаешать До однорідної масси.Долго не заважати.
4.Наполніть формочки для маффінсов на 2/3 і поставити випікатися.
Дуже смачні маффінсов з xрустяшей скоринкою.
Від себе я еше додала 100 г мелкопорезанного гіркого шоколаду і зробила помадку (100 г гіркого шоколаду розтопила з 1/3 ст.молока.Затем додала 25 г масла)
А можна замість гіркого шоколаду додати малину ... Буде повний ...
