Plundrov & # 233- t & # 283-sto

Фото - Фото - Plundrov & # 233- t & # 283-sto

Знадоби

Hl. mouka - 1kg

Tuk - 400g

Cukr - 100g

Vejce - 2 ks

# 381-loutky - 3 ks

Dro # 382-d # 237- - 40 g

Ml # 233-ko - 1/8 l

Як готувати

250 g mouky zpracujeme na v # 225-le s tukem ad # 225-me do chladna odpo # 269-inout (boch # 225-nek).

Z ostatn # 237-ch p # 345 # 237-sad postupem jako na kynut # 233- t # 283-sto vypracujeme vod # 225-nek a nech # 225-me jej v teple hodinu vykynout.

Ne # 382- budeme vykynut # 253- vod # 225-nek zpracov # 225-vat s boch # 225-nkem, d # 225-me jej na chv # 237-li do studena, aby n # 225-mz boch # 225 -nku neut # 237-kal tuk. Vod # 225-nek rozval # 237-me na plat, boch # 225-nek na plat o polovinu men # 353- # 237-. Men # 353- # 237- plat polo # 382- # 237-me na v # 283-t # 353- # 237- a zabal # 237-me jako do ob # 225-lky. V okraj # 237-ch kynut # 233- t # 283-sto dob # 345-ep # 345-itiskneme, rozval # 237-me v # 225-le # 269-kem, pak p # 345-elo # 382- # 237-me nat # 345-ikr # 225-t na d # 233-lku, nat # 345-ikr # 225-t na # 353- # 237- # 345-ku (jako l # 237-stkov # 233- t # 283-sto) ad # 225-me na hodinu odpo # 269-inout a vykynout. Potom t # 283-sto je # 353-t # 283- jednou rozval # 237-me, znovu poskl # 225-d # 225-me a nech # 225-me p # 367-lhodiny odpo # 269-inout a vykynout.

Nakonec t # 283-sto vyval # 237-me na plat a pou # 382-ijeme na v # 253-robky.