Pomidornaja sharlotta

6 помідорів середньої величини .. порізаніх кружечками

намочіті водою салатницю .. и всю вістеліті плівкою

викластись дно и стінкі солатніці кружечками помідорів

4 почищених від кожи и насіння помідорів

1 зубочек часника розчавіті

1 пучок Рубанов кропу

100 г creamcheese

3 ст ложки зелених оливок (можна замініті маринування огірком)

1 великий огірок (~ 200 г) порізаній кубиками

200 мл вершки

200 г сир

5 крапель тобаско

1 ч л цукру

сіль

6 пластинок желатину

Замочіті желатин в холодній воде ... Змішаті сир и сир з огіркамі, оливками, помідорамі, кропом .. попречіть посоліті, Додати цукор и тобаско ...

Збити вершки .. з Обережно змішаті з Сирно масою ..

Розпустіті желатин у Краплі гарячої води .. и соеденить з масою ... Перемішаті. и очень Обережно викластись у форму ..

Залишити застігаті ...