Popovers - monika

1/2 американской чашки борошна

1/4 ч. Ложки СОЛІ

1 яйці

3/4 чашки молока

Отже, я роблю в сіліконовій форме з такими маленькими и глибокими Гніздечко (діаметр примерно 2 см). У мене форма на 18 штук.

1 десертній ложці Розчин Олії без запаху

1/2 американской чашки борошна

1/4 ч. Ложки СОЛІ

1 яйці

3/4 чашки молока

Спочатку перемішую всі рідкі Інгредієнти з сіллю, потім втручаюся борошно, Щоб не Було грудочок (всі без Міксера, ручками, Нічого НЕ збіваючі, змішав - и все). Тісто як Густі млінцеве.

У формочки несмазанние (їх и змастіті Щось Неможливо - очень вузькі) наливаю суміш до 2/3 висота - и в Попередньо нагріту до 200 градусів духовку. Духовку НЕ відкріваті! Самий кайф - спостерігаті через вікно духовки як смороду ростуть на очах - збільшуються рази в три. Дочекатіся, поки зверху Гарненько "підсмажіться" - Зміцніє, такий коричневий найнасіченім колір. Все! Можна війматі, дати Трохи відпочіті у форме - а потім я прямо руками беру за верхівку и віймаю без усяк зусіль. Колі охолонуть - начинка будь-яка - солодка, гостра. Схоже на заварні булочки, но набагато проше и еффектно.

Напевно, можна делать и в форме для маффінів. Альо формочки НЕ повінні буті дрібнімі.