Spiegeleikuchen (пиріг-Яєчня) schapirinka
Знадоби
Тісто:5 яєць
250 гр. цукру
250 гр. масла
пакетик ванільного цукру
щіпка СОЛІ
250 гр. борошна
2 чайн. ложки розпушувача
Всі компоненти змішаті и віпекті корж в Прямокутній форме з бортиками на протязі 20 хв. при 175 град.
Покриття:
2 пакетики ванільного пудингу
400 гр. Сметану
2 банки консерв. абрикос
Як готувати
Зваріті пудинг, почекаті, поки охолоне и змішаті зі сметаною. Потім крем викластись на корж. Зверху викластись половинки абрикос в ряд і ще раз запекті при тій же температурі 10 хв.Потім залитих пиріг двома пакетиками заливки для тортів.
