Абрикосовий сметанник (aprikosen-rahmkuchen)

250 гр борошна

1 яйці

1/2 пакетика розпушувача

100 гр. цукру

100 гр. слив. масла

Розкачаті тісто з бортиками в Круглий форме з відкіднім бортом.

Начинка:

1 доза консерв. абрикос (465 г без Рідини або 820 г з рідіною) злиться від води и викластись на тісто

Заливка:

4 жовткі збити з 200 гр. цукру. 600 гр сметану змішаті з 2 пакетиками ванільного пудингу. Потім змішаті обідві суміші. Тепер Обережно Додати Попередньо збіті Білки и викластись на абрикоси.