Sposob varenija risa
Як готувати
Рис всегда відварюю особливо, лініво и вірно!На 1 ст. сиротинного рису идет 1 ч.л. СОЛІ и 1 часточка часника.
У каструльку наливаю Трохи Олії (лишь б дно змастіті), натираю туди часник, сиплим сіль и Трохи обсмажую часник (буквально секунди!). Рис Вже перебрання и ПРОМІТЕЙ. Вісіпаю рис в каструлю, заливаю холодною водою так, щоб на Трохи покрити рис, перемішую и на сильному вогні з відкрітою кришкою віпарюють воду. Знову так само заливаю холодною водою, Вже НЕ перемішую, на сильному вогні віпарюють воду до поверхні рису. Тут же накріваю кришкою, роблю мінімальнім вогонь и Залишани хвилин на 15. Потім перевіряю на наявність води и вімікаю.
Рис виходе НЕ пріснім, смачним и розсіпчастім. І не вимагає нервуваті - перетравівся-недоваріть, Солоний-спіймавши!
