Testo ot folga korzinocki tortklubnicny

2 склянки борошна (склянка 250мл)

200г маргарину,

200г сметаною.

Просіваємо борошно, рубаємо маргарин з борошна в крихту, додаємо сметану и скочується тісто в кулю. Ставімие его в холодильник від 30хв и до паркану. Ділімо кулю на 8 частин. Робимо Ковбаско.

Потім відрізаємо шматочок тіста, завбільшкі з Волоська горіх и розподіляємо его по корзіночці. Віпікаємо в духовці 7-10 хв при 180г С. У мене формочки різної величини. Начинки Різні и солоні и солодкі, и салати. Цього разу я пекла в своих найменших формочках -D = 5 и 6 см. Вийшла 72 шт.

Полуничне пиріг.

Тісто як на кошічкі, розподіляємо по форме, в Якій будемо віпікаті. Вікладаємо Полуниця. І заліваємо кремом як для цветаевских пирога. На СЕРЕДНЯ спеку запікаємо хвилин 50, до готовності.