Кошики від фолга

2 склянки борошна (склянка 250мл)

200г маргарину,

200г сметани.

Просіваємо борошно, рубаємо маргарин з борошном в крихту, додаємо сметану і скочується тісто в кулю. Ставимо його в холодильник від 30хв і до паркану. Ділимо кулю на 8 частин. Робимо ковбаску.

Потім відрізаємо шматочок тіста, завбільшки з волоський горіх і розподіляємо його по корзиночці. Випікаємо в духовці 7-10 хв при 180г С. У мене формочки різної величини. Начинки різні і солоні і солодкі, і салати. Цього разу я пекла в своїх найменших формочках -D = 5 і 6 см. Вийшло 72 шт.