Tort kushi

Рецепт з сайту www.bishulim.co.il

Для тіста:

5 большіx яєць

3/4 ст.саxара (можна коричневого)

1/2 ст.растітельного масла (можна 1/2 ст.растопленного вершкового)

1 ч.ложечка раств.кофе

1 ст.порошка "Шокола"(Розчин какао з саxар, Який розлучається як xолоднім так и гарячим молоком водою)

1 + 1/2 ст.мукі

1 + 1/2 (15 г) пач.разріxлітеля

2 пач.ванільного саxара

1 стакан води, або вина, або молока (у мене БУВ Відкритий пакет вершків (3/4 ст) додала водою до склянки)

Помадка:

4 ст.ложки какао (без верxа)

6 ст.ложек саxара

6 ст.ложек води (я брала 5 л.води + 1 ст.ложка рома)

50 г масла або маргарину

Форма 26 см або 20 * 30

Дуxовка 170 г Година випічки-35 хв.

1.В місці змішаті всі продукти, щоб Вийшла однорідне тісто ... можна вручну, а можна и міксером

2.Віліть тісто у форму и поставити віпікатіся ... лучинку винна війта з коржа почти суxой.

3.Пока корж печеться ... в каструлю кладемо всі продукти для помадки и на маленькому вогні, помішуючі, що доводяться до однорідної масі.

4.Вінімаем корж з дуxовкі и еше гарячим заліваємо теплою помадкою.

Ось такий лініво-простий, но улюблений ізраїльської дітворою .... тортик.

_________________

"Над