Varskes apkepas a

0,5kg varрkлs (geriau kur buna palaida maiрeli)

4 kiauрiniai

3 рaukрtai sviesto

3 рaukрtai cukraus

3 рaukрtai manш kruopш

0,5 stiklinлs pieno

truputi druskos

Manш kruopos uюpilamos pienu ir pusvalandюiui paliekama, kad рiek tiek iрbrinktш. Kiauрiniш tryniai iрsukami su cukrumi, sudedama varрkл, iрsuktas arba gabaliukais supjaustytas sviestas, manш kruopos ir viskas gerai iрtrinama. Baltymai iрplakami iki standюiш putш. Tada б masж sudedami iрplakti kiauрiniш baltymai, lengvai iрmaiрoma, sukreіiama б sviestu iрteptа ir dюiіvлsлliais pabarstytа apkepo indа ir 25-30 min. kepama orkaitлje.

Valgoma su vaisiш sultimis, uogш kompotu ar kokia nors uogiene