Vertuta (domashnij recept)
Знадоби
2 stakana muki, 1 jajco, 0,5 stakana podsolnech. maslo, 2 jaichnie skorlupi teploj vodi- 0,5 chajnoj l. soli.Як готувати
Jajco vzbit ', maslo i vodu podogret.Iz komponentov zamesit' testo.Nakrit 'teplim polotencom i ostavit' na 30 min.Dlja nachinki: 300gr jablok na terke, sahar + korica.
1 stakan brinzi + slivoch. maslo.
150 gr farsha + slivoch. maslo + luk + sol.
