Vishnevyj pirog iz burdy (ochvku !!!)
Як готувати
Цей пиріг всегда Робить моя мама и звічайній роблю я.Взагалі ВІН вишневий, но можна делать з яблуками, грушами, апельсинами! Найчастіше я роблю з яблуками.
пиріг вишневий:
1) 250 гр маргарину (можна замініті слив. Маслом)
2) 250 гр цукру
3) 1 пакетик ванільного цукру або ванілін
4) цедру лимона або цукати
5) 5 яєць
6) 125 гр борошна
7) 125 гр Крохмаль
8) 175 гр Мигдаль або фундука
9) 1 пакетик розпушувача
10) вишня без кісточкі
Яйця збити з Цукров и ваніліном, Додати цедру лимона, розм'якшення масло и добро розтерті. Всіпаті борошно на неї крохмаль и рахлітель, все перемішаті, Додати горіхи.
Тісто віліті на деко, увіткнуті вишеньки НЕ Дуже близько один до одного !!! Віпікаті при 180 С до готовності, я всегда перевіряю сірніком.
Даті пирогу охолонуті, порізаті на квадрати и посіпаті сах. пудрою !!!
Смачного !!
